vendredi 24 janvier 2014
100 g de beurre mou
75 g de sucre blanc (50)
100 g de cassonade (80)
1 oeuf
200 g de farine
1 pincée sel
2 g de levure
70 g de chocolat (pépites)
70 g de noix
Pétrir, rouler en boudin et garder au frais. Couper en rondelles.
Cuire le tout 7 à 8 mn à 180°C
Lien d'origine
Reduire le sucre de 40 à 50 g
Cuire 20 à 25 min à 140°c
75 g de sucre blanc (50)
100 g de cassonade (80)
1 oeuf
200 g de farine
1 pincée sel
2 g de levure
70 g de chocolat (pépites)
70 g de noix
Pétrir, rouler en boudin et garder au frais. Couper en rondelles.
Cuire le tout 7 à 8 mn à 180°C
Lien d'origine
Reduire le sucre de 40 à 50 g
Cuire 20 à 25 min à 140°c
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