Moelleux Choco/amande chrono

Moelleux Choco/amande

Par Mimi Jolie, jeudi 21 mars 2013, 16:11

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Pour 24 minis moelleux

• 120g de chocolat noir patissier
• 50g de poudre d'amande
• 2 Blancs d'oeufs
• 1 cc de fructose

Préparation:

Faire fondre au bain marie le chocolat.

Mélanger le chocolat fondu, le sucre et la poudre d'amande.

Battre les blancs en neige et les incorporer à la pâte délicatement.


Cuisson:

Verser la pâte dans un moule huilé . Moi je le fais dans un moule silicone pour 12
mini moelleux mais je ne mets rien car ça n'accroche pas .

faire préchauffer votre four 10 min à 180° et enfourné pendant 15 min pas plus!
Dégustation :
 vous avez droit a  :   7 mini moelleux  + la part de fruits donc  4càs de fruits frais ou 1verre de fruits frais ou 4 càs compote ou 3 boules de sorbet
Aller les chroniottes et Bonstre tous à vos fourneaux !!!